'金骏眉介绍
金骏眉是武夷山红茶的一种,是在正山小种红茶传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。正宗金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。
茶叶特色
形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
色泽:金、黄、黑相间,色润;
香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;
冲泡要点 1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;
2.泡金骏眉的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。
3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费;
4、金骏眉冲泡方法:预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;
5、金骏眉的出水时间品饮:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;
6、金骏眉冲泡用水:选用优质矿泉水或井水,以软性水(低矿物质含量)为佳。
湖南誉湘农业科技开发有限公司是湖南湘北地区规模最大的以红薯、紫薯、野生葛根、马铃薯水晶粉丝等绿色食品为主的农产品深加工企业,公司注册资金1080万元。是湖南省授予的省级农业产业化龙头企业、湖南省著名商标、省级"守合同、重信用"单位、"诚信体系建设先进单位"、2009年第二届中国绿博会荣获"畅销产品奖"、2010年誉湘牌水晶粉丝荣获农博会金奖、2011年经中国绿色食品发展中心审核被定为绿色食品a级产品、2012年誉湘牌甜酒和誉湘牌水晶粉丝荣获中国中部(湖南)国际农博会金奖、2013年被评为湖南质量信用aa级企业。
公司地处湖南平江工业园,京珠高速出口处,占地面积36亩,投资3000多万元,是公司+基地合作社+农户的经营模式建成了薯类优质精白淀粉,及各种水晶粉丝和各种薯类休闲食品生产线。公司以质量求生存,以信誉谋发展,坚持走科技创新之路。
公司地址:湖南平江伍市工业区
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湖南誉湘农业科技开发有限公司
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平江县伍市工业园