泰顺食为先培训班
食为先项目统一收费食为先承诺:只收取一次费用,中途不收取任何费用。温馨提示: 广大的新老朋友您们好!我们承诺传授正宗口味专业技术,我们确保口味地道让您满意。如果您对口味要求不高!请不要联系我们,我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑
食为先技术研发总监
成大师是食为先小吃培训机构的技术研发总监,拥有近多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先200余款项目进行创新改进,贴合市场。
成大师熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
食为先品牌运营总监
林总监是品牌运营首席专家,现任食为先小吃培训运营总监。曾任真功夫餐饮管理有限公司运营经理、广东光大企业集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。
林总监拥有多年的餐饮实战工作经验,为众多店进行管理、策划、开拓和选址的实战经验。
食为先李师傅
厨师简介:食为先早餐项目培训师,多年早餐开店经验,懂得早餐经营方法与开店流程,做的包子。油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面味道非常美味。
擅长项目:原味汤粉、灌汤包、章鱼小丸子、酸辣粉、肉夹馍、卤肉卷、荆州烧饼、早餐油条、肠粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、东莞大包、包子馒头、小笼包、馄饨等。
食为先姚师傅
厨师简介:本公司所有的培训项目均擅长教学,在湖南长沙从业厨师多年,“湖南大碗菜”“快餐小炒”“湘味木桶饭”的教学。
擅长项目:湖南大碗菜、快餐小炒、湘味木桶饭、港式甜品、重庆小面、成都冒菜、煲仔饭、重庆火锅、沙县卤水、荆州烧饼、烤猪蹄、开心花甲、衡阳鱼粉、生煎包等。
食为先刘师傅
厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术了得,对学员认真、耐心、负责,独特的“开店模式教学”深受学员喜爱。
擅长项目:沙县小吃、早餐粥粉面、原味汤粉王、日本寿司、肠粉、酸辣粉、麻辣烫、绿豆饼、砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
食为先成师傅
厨师简介:成师傅是广东潮汕人,出身厨师世家,家里爷爷、父母均为厨师,有多项拿手的特色项目,其中受好评的要数“砂锅粥”以及“肠粉”。
擅长项目:砂锅粥、石磨肠粉、铁板烧、烤面筋、油炸烧烤、砂锅菜、公婆饼、日本寿司、砂锅粥、章鱼小丸子、盐焗鸡、肉夹馍、卤肉卷、河南烧饼、开心花甲、豆腐花等。
食为先罗师傅
厨师简介:食为先面点早餐培训师,包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方,教学幽默且负有责任,是食为先的“开心果”,教学方式深受学员的喜爱。
擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
食为先喻师傅
厨师简介:喻师傅来自重庆,在重庆星级大酒店拥有多年的从业经验,桃李满天下,川菜大师,技术了得,对餐饮食材的搭配与处理有着自己的见解,善于创新,研发新菜式。
擅长项目:万州烤鱼、重庆鸡公煲、重庆火锅、石锅鱼、麻辣小龙虾、豆腐花、麻辣烫、南北面食、关东煮、北京烤鸭、湘西泡菜、香辣小龙虾、开心花甲等。
食为先刘师傅
厨师简介:刘师傅懂得湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。
擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
食为先胡师傅
厨师简介:胡师傅从小爱好各种烹饪,热衷于钻研全国各地饼类的制作,有多项拿手且富有买点的饼类项目。经过多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实践教学能力。
擅长项目:潮汕绿豆饼、武大郎烧饼、荆州烧饼、土家酱香饼、千层饼、公婆饼、卤肉卷、杂粮煎饼、肉夹馍、生煎包、东莞大包、客家肉丸、炸鸡排、关东煮等。
食为先成师傅
厨师简介:本公司所有的培训过程均擅长教学,曾先后在多家星级酒店担任烧腊卤味制作大师,已培训过众多烧腊卤味学员。现担任深圳坂田经理,兼技术培训师,负责食为先烧腊卤味培训项目的教学。
擅长项目:广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、精武鸭脖,黑鸭、山西凉皮、沙县小吃、津市牛肉粉、河南烧饼、隆江猪脚饭等 。
食为先李师傅
厨师简介:毕业于专业的厨师培训学校,广东人,因从小酷爱甜品,从16岁起就四处求学,在五星级酒店做过学徒。凭借自己的努力与天赋,先后在多家知名甜品连锁店担任甜品师与甜点开发师傅。
擅长项目:化州糖水、港式奶茶、铁板豆腐、章鱼小丸子、肉夹馍、炸鸡排、香辣小龙虾、日本寿司、黑鸭、千里香云吞、公婆饼、重庆小面等。
食为先谢师傅
厨师简介:多年从厨经验,先后在湖南一些大星级酒店担任过主厨,实战经验丰富,技术全面,教学以品种多样化而受学生青睐,现任食为先“各种特色粉面”的培训师。
擅长项目:重庆酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺蛳粉、衡阳鱼粉、桂林米粉、原味汤粉王、炒粉炒饭、木桶饭、盐焗鸡、东莞大包、客家肉丸、河南烧饼等项目。
食为先欧阳师傅
厨师简介:有多年的从业经验,在南北方很多城市做过,擅长各种南北特色小吃以及各种口味的烧烤。娴熟的烧烤手法、淹制配方,常常被学员称作为 “烧烤大师”。
擅长项目:精通各种烧/烤/烫系列项目,如:木炭烧烤、油炸烧烤、南北面食、铁板鱿鱼、铁板豆腐、砂锅菜、烤猪蹄、关东煮、日本寿司、章鱼小丸子、湘西泡菜等各种特色小吃。
烧烤系列:特色烤鱼、炭烧烤鱼、烤面筋、烤鸡、烤鸭、烤猪脑、烤猪蹄、烤乳猪、炸鸡锁骨、烤羊排等,面条系列:清汤拉面、红汤拉面、手撕面、刀削面、香辣牛肉面、炸酱面、重庆小面、臊子面、担担面、油泼面、阳春面、鸡丝面、肉丝面、牛肉面、雪菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、大排面、酸菜面、炸酱面等
肉蟹煲项目简介
项目火爆 开店赚钱
精选上等活河蟹,搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪,再 加上香浓的汤汁,吃一口在嘴中,香一时在胃里,鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜,受人喜爱,故名发财煲,就像人们喜欢发财一样,都钟爱着美味煲。
在餐饮的巨大市场里面,投资者总是能够做到为自己的事业带来无数的选择,当然餐饮行业的发展所需要的也是真正能够实现吸引食客的品牌。食为先肉蟹煲在行业多年的发展,能时时掌握消费者对美食的追求,也会在味道上时时迎合现代大众。
肉蟹煲项目优势
迎合市场 大众口味
本套肉蟹煲课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个肉蟹煲店,当然您也可以去肉蟹煲店做肉蟹煲大师,或在家里自己蒸制属于家人专享的美味营养肉蟹煲。
肉蟹煲项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.蟹的识别,蟹的购买很重要,选购不同的蟹可以作出不同的味道;
2.蟹的处理方法与技巧;
3.对所需配料的认识与所起的作用;
4.火侯的掌握;
5.学秘制汤料配方调制;
6.开店经营技术与装修。
肉蟹煲项目培训方式
系统学习 专业指导
食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,专业师傅亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。
肉蟹煲项目培训时间
随到随学 学会为止
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3~5天左右,视个人学习能力而定)
食为先专业教师团队
专业化教学 传授正宗技术
食为先开设课程
早餐包点/粥粉面
石磨肠粉包子馒头沙县小吃千里香馄饨灌汤包杭州小笼包原味汤粉王早餐粥粉面炒粉炒饭东莞大包生煎包等。
特色粉面系列
柳州螺蛳粉重庆酸辣粉五谷渔粉砂锅土豆粉衡阳卤粉长沙米粉淮南牛肉汤奉化牛肉面桂林米粉津市牛肉粉南北面食兰州拉面陕西凉皮热干面河南烩面衡阳鱼粉老鸭血粉丝汤梅县腌面等。
木桶饭/快餐厨师
厨师入门班脆肉鲩蛋包饭石锅拌饭川菜盖浇饭仙庙烧鸡湘菜浏阳蒸菜湘味木桶饭快餐小炒煲仔饭/笼仔饭/炖品隆江猪手饭湖南大碗菜黄焖鸡米饭等。
烧/烤/烫/炸系列
炭火烧烤四川麻辣烫冷锅串串铁板烧烤烤面筋油炸烧烤铁板豆腐/土豆烤鸡脖河南小油条砂锅菜萝卜牛杂铁板鱿鱼关东煮炸鸡锁骨炸鸡排烤猪蹄薯塔等。
烧腊/卤/泡系列
飘香卤菜沙县卤水广式烧腊嘉州盐局鸡精武鸭脖桂花坛子鸡红油凉菜泡椒凤爪龙岩泡鸭爪客家肉丸黑鸭酱板鸭北京烤鸭等。
特色饼类项目
土家酱香饼皇中皇烧饼缙云烧饼香酥千层饼永康肉饼印度飞饼潮汕绿豆饼台湾手抓饼武大郎烧饼北方千层饼卤肉卷肉夹馍杂粮煎饼河南烧饼荆州烧饼梅干菜扣肉饼公婆饼等,
特色宵夜项目
火焰醉鹅万州烤鱼石锅鱼蟹肉煲雅安木桶鱼麻辣香锅牛杂火锅羊肉涮锅柴火鸡猪肚煲鸡重庆鸡公煲砂锅粥重庆火锅香辣小龙虾开心花甲等,
各地特色项目
轰炸大鱿鱼糖炒栗子油条麻圆日本寿司章鱼小丸子长沙臭豆腐湘西泡菜等。
时尚饮品项目
现磨豆浆珍珠奶茶化州糖水豆腐花等。
热门项目
重庆小面纸包鱼冒菜冰淇淋鸡蛋仔东北饺子海鲜大咖炭烤羊排天府香辣虾特色面点广式点心西式面点过桥米线胡辣汤黄金脆皮玉米港式甜品港式甜品综合等。
桂林米粉培训
一、桂林米粉培训项目
桂林米粉传授全套技术,核心技术和配方,桂林米粉原材料进货渠道,桂林米粉开店要注意的事项等等。
二、桂林米粉培训项目介绍:
去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!
食为先桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!
三、桂林米粉培训内容:
1、卤水的配方及制作技术 ;
2、高汤的熬制技巧及保存;
3、各式桂林米粉制作流程;
4、桂林米粉各种配菜的制作及要点;
5、各种调料的采购信息;
6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。
四、桂林米粉培训方式:
按照桂林米粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、桂林米粉培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定。
六、桂林米粉项目部分学员留影
了解更多学员实景
食为先专业教师团队
专业化教学 传授正宗技术
面条系列:清汤拉面、红汤拉面、手撕面、刀削面、香辣牛肉面、炸酱面、重庆小面、臊子面、担担面、油泼面、阳春面、鸡丝面、肉丝面、牛肉面、雪菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、大排面、酸菜面、炸酱面等
河南烩面培训
一、河南烩面培训项目
河南烩面传授全套技术,调料配方,河南烩面调料采购渠道,河南烩面开店经营问题的解答等等。
二、河南烩面培训项目介绍:
记得有一回,去河南出差,为了体验下当地的风俗人情,特地到河南烩面馆吃烩面,叫了一碗小的,端上来吓我一跳,这在广东这边要属于大碗了,肉片也大,二话不说吃将起来。酒足饭饱之后,埋单,一看,呵,吓我一跳,这么大一碗,居然只要五块钱。从此对河南烩面产生了无与伦比的敬佩之情。
烩面碗也很有讲究,都是陶瓷蓝花大碗,为什么要用这么大的碗呢?据传一来河南地处中原,以农业为主,需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭,大碗喝酒,大力气做事,大胸襟待人的习惯,这一点很像陕西人。二来河南人好客,不会花言巧语,唯恐来客害羞,吃不饱,总是笑呵呵地问长问短,变着法的给你添饭,唯恐怠慢客人。吃的满头流汗,一大碗烩面下肚,打一个饱嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!
三、河南烩面培训内容:
1、烩面的制作;
2、汤底熬制方法;
3、烩面投资分析。
四、河南烩面培训方式:
按照河南烩面标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、河南烩面培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
六、河南烩面项目部分学员留影
烧烤系列:特色烤鱼、炭烧烤鱼、烤面筋、烤鸡、烤鸭、烤猪脑、烤猪蹄、烤乳猪、炸鸡锁骨、烤羊排等
小食培训_3周时间.实操课程.学成可创业.在线指导,小食培训.食为先学校.学早餐.品种全.小班制上课.小班教学.不用担心学不会.小食培训.中西式面点.上百种小吃
重庆酸辣粉培训
一、重庆酸辣粉培训项目
重庆酸辣粉传授全套技术,核心调料配方,酸辣粉原材料进货渠道,酸辣粉开店经营问题的解答等等。
二、重庆酸辣粉培训项目介绍:
重庆酸辣粉它打造了中国小吃的经典典范,符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势,冬季吃暖身,夏季吃开胃。享有“天下较好粉”之美誉,一年四季都可经营。
食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。
三、重庆酸辣粉培训内容:
1、原料挑选和处理;
2、学习煲汤;
3、学习做肉末酱,炒花生、炒果子油、配制各类小调料;
4、泡粉;
5、调汤 ;
6、煮粉。
四、重庆酸辣粉培训方式:
按照重庆酸辣粉标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、酸辣粉培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。